Creazioni/Ricette

Album fotografico ricette fruttariane

Album fotografico di alcune ricette fruttariane

Video Ricetta. Gnocchi di Platano (fruttariani e gluten free)

Video ricetta Gnocchi di Platano (gluten free adatti a tutti), sono leggerissimi. Da provare!

Video Ricetta: come fare la pizza di platano

Ecco come fare la Vera Pizza Fruttariana Questo impasto è Senza Glutine e Senza Lievito, adatto per i Celiaci e Intolleranti, diabetici si può usare come base per pizze di qualsiasi tipo (onnivore, vegetariane, vegane), ed è meglio della classica farina senza glutine. Molto più leggera e ben digeribile!

Risotto Fruttariano con zucchina

Risotto fruttariano uguale se non meglio di quello tradizionale sia come gusto che come leggerezza, senza glutine

Spezzatino Fruttariano alla pizzaiola

Uno spezzatino che vi farà dimenticare quello tradizionale!

Come usare il Platano Verde in cucina

Il platano verde è un frutto acerbo che una volta cotto e lavorato permette di realizzare cous cous, polpette, ragù, gnocchi, tagliatelle, pizzoccheri, pizza, piadine, tacos.. ricreando analoghi carpotecnici ad alcune delle preparazioni (soprattutto quelle a base di amido cotto) a cui siamo stati abituati.